Solo pochi giorni ci separano dalla Pasqua, allora perchè non divertirsi a preparare delle deliziose uova di Pasqua fatte in casa? Le uova di cioccolato sono una tradizione che mette d’accordo grandi e piccini: vediamo come prepararle con una ricetta molto semplice, al latte o fondenti!

Pronti per festeggiare insieme la Pasqua? Per i più golosi è il momento di pensare ai dolci e ovviamente alle immancabili uova di Pasqua! Vediamo insieme come si preparano con una ricetta facile e alla portata di tutti!

Gli ingredienti per questa ricetta sono solo due: cioccolato fondente e cioccolato bianco, oppure al latte. Ovviamente poi avrete bisogno degli stampi per realizzarle: vi suggeriamo quelli di policarbonato che si trovano nei negozi di articoli per la casa o su internet o anche in silicone. Inoltre vi servirà un termometro da cucina e una spatola, oltre che dei guanti di lattice per non lasciare impronte sulla cioccolata.

Iniziamo! Per prima cosa tagliate a pezzi il cioccolato e mettetelo in una ciotola, poi fatelo sciogliere nel microonde o a bagno maria. Lasciate raffreddare fino a 30 gradi, poi versate il cioccolato fuso nei due stampi di policarbonato e con l’ausilio della spatola fatelo aderire bene alle pareti.

Uova di Pasqua fatte in casa: ecco la ricetta più veloce per una Pasqua dolcissima!

A questo punto lasciate che il cioccolato si raffreddi ma senza metterlo in frigo. Poi controllate che non siano troppo sottili, e in tal caso ripetete l’operazione risciogliendo di nuovo il cioccolato e aggiungendolo a quello già rappreso. A questo punto togliete le uova di cioccolato dagli stampi e quando sono ben solide scegliete una sorpresa da inserire!

E’ quindi arrivato il momento di chiuderle, ma come fare? Dovete semplicemente far ben scaldare una padella grande antiaderente e, quando sarà ben calda, riporvi le uova di Pasqua con i guanti di lattice sopra, in modo che si sciolgano un pochino i bordi. Appena sono ben calde unite le due estremità.

A questo punto le potete decorare a piacere con confetti, cioccolata bianca nella sac à poche, granella di nocciole o qualsiasi altra cosa. Buon divertimento!