Scopri come preparare dei deliziosi tortini freddi alla Nutella senza bisogno di forno. Con pochi ingredienti e in pochi semplici passaggi, realizzerai un dessert goloso che conquisterà tutti. Potrete realizzare un dessert golosissimo, che non ha nemmeno bisogno di cottura: vediamo insieme come realizzarli! 

I tortini freddi alla Nutella sono la soluzione perfetta per chi desidera un dolce veloce e facile da preparare senza accendere il forno. Ideali per una merenda golosa o per concludere in bellezza una cena, questi dolcetti conquisteranno il palato di grandi e piccini. La combinazione di biscotti sbriciolati, crema di formaggio e Nutella crea un mix irresistibile, perfetto per ogni occasione. La preparazione è talmente semplice che anche chi ha poca esperienza in cucina riuscirà a realizzare dei tortini da leccarsi i baffi!

Tortini alla Nutella: ricetta e preparazione

Per preparare i tortini freddi alla Nutella, avrai bisogno di pochi ingredienti che probabilmente hai già nella tua dispensa. Gli ingredienti principali sono biscotti secchi, burro, crema di formaggio, zucchero a velo e, naturalmente, la Nutella. Iniziamo dalla base: prendi circa 200 grammi di biscotti secchi e sbriciolali finemente utilizzando un mixer o mettendoli in un sacchetto di plastica e schiacciandoli con un mattarello. Sciogli 100 grammi di burro e mescolalo con i biscotti sbriciolati fino a ottenere un composto omogeneo. Distribuisci questo composto sul fondo di stampini monoporzione, pressandolo bene per creare una base compatta.

Metti gli stampini in frigorifero per almeno 30 minuti per far solidificare la base. Nel frattempo, occupiamoci della crema. In una ciotola, mescola 250 grammi di crema di formaggio con 50 grammi di zucchero a velo fino a ottenere un composto liscio e cremoso. Aggiungi poi 200 grammi di Nutella e continua a mescolare fino a quando tutti gli ingredienti sono ben amalgamati. Se vuoi dare un tocco di croccantezza, puoi aggiungere anche delle nocciole tritate.

Togli gli stampini dal frigorifero e versa la crema di Nutella sopra la base di biscotti. Livella bene la superficie con una spatola e riponi nuovamente in frigorifero per almeno 3 ore, o fino a quando i tortini si saranno ben solidificati. Se vuoi accelerare i tempi, puoi metterli in freezer per circa un’ora.

Quando i tortini sono pronti, sformali delicatamente dagli stampini. Puoi decorarli con una spolverata di cacao amaro, granella di nocciole o un filo di Nutella per un tocco finale irresistibile. Servili freddi e goditi la bontà di questi dolcetti che si sciolgono in bocca.

I tortini freddi alla Nutella sono perfetti per ogni occasione: un dolce rapido e senza cottura che non ti farà mai sfigurare. Provali subito e lasciati conquistare dal loro sapore unico e avvolgente!