Ricetta Vellutata di cavolfiore e speck

Ricetta Vellutata di cavolfiore e speck

Liscia e fine. Ideale per pranzi da relax, per scladarsi con ingredienti di carattere, la ricetta di Anna Moroni Ottima da gustare calda, è buona anche tiepida, questa vellutata si trasforma volendo in una pietanza chic, meno rustica. Sarà sufficiente dare una...
Ricetta Lasagna di pizza

Ricetta Lasagna di pizza

Come trasformare una semplice pizza in una pietanza sorprendente e squisita, ricetta di Stefano Callegari In questa ricetta, il piatto della gastronomia italiana più conosciuto in assoluto, ha una particolarità: si conserva calda e fragrante anche a distanza di...
Lasagnetta aperta con salmone, caprino e aneto

Lasagnetta aperta con salmone, caprino e aneto

Ricetta di Ivano Ricchebono Quadrati di pasta sfoglia ricavati dall’impasto di farina 00, farina integrale e uova. Cotti in acqua salata bollente e poi saltati in padella con salmone rosolato semplicemente con olio extravergine e scalogno tritato. Prima di...
Linguine di riso al peperone

Linguine di riso al peperone

Una ricetta di tendenza bio, alla moda e a braccetto con la salute Per regalarci un primo gustoso e piuttosto saporito, abbiamo pensato alle riso/linguine.html”>linguine di riso. Ovviamente possiamo sostituire con altrettanta pasta tradizionale questo piatto,...