Ricetta Quadrotti di mortadella e patate

Ricetta Quadrotti di mortadella e patate

Un primo molto molto speciale Sergio Barzetti La sfoglia verde e il ripieno saporito si sposano bene con il gusto delicato della salsina a base di burro e pistacchi. Diamo un tocco in più alla nostra cena accostando a questo gustosissimo piatto un vino bianco...
Branzino al cartoccio con timo, salvia e rosmarino

Branzino al cartoccio con timo, salvia e rosmarino

Ricetta di Anna Moroni Il branzino è tra i pesci più utilizzati per la cottura al cartoccio, e questa è anche una delle ricette più classiche perché è molto semplice da preparare, ma allo tempo stesso tempo dona al nostro piatto un profumo e una morbidezza esaltando...
Torta di pere e nocciole: ricetta passo passo

Torta di pere e nocciole: ricetta passo passo

Ricetta di Sal De Riso È un dolce dei pomeriggi in cucina, ma è arricchito da un impasto frangipane molto particolare e profumato. A fare di una torta, non solo un semplice dolce, ma anche un capolavoro di bontà, non sono solo gli ingredienti che debbono essere...
Mousse allo yogurt: ricetta passo passo

Mousse allo yogurt: ricetta passo passo

Ricetta di Sal De Riso Ricetta che possiamo adattare per realizzare bicchieri, dolci al cucchiaio e ottimi semifreddi. Lavoriamo di fantasia e usiamola come base da arricchire con qualsiasi cosa, da biscotti sbriciolati tipo gli amaretti, a confetture di qualsiasi...