Ricetta Stecche (Grissini) con le olive

Ricetta Stecche (Grissini) con le olive

Appena ci sediamo a tavola, nell’attesa, sgranocchiamone uno! Croccanti e pronti per la tavola, prepariamoli per pranzi rustici all’insegna del buonumore. Preparare queste stecche fatte in casa non è difficile e non occorrono grandi tecniche, utensili...
Ricetta Torretta alle fragole

Ricetta Torretta alle fragole

Godurioso, nutriente, avvolgente, salva-cena, il gelato è un vero e proprio must. Ottimo quello artigianale e ai gusti classici (i preferiti di solito sono cioccolato, crema e vaniglia), anche se quelli alla frutta meritano ugualmente. Il gelato è un’eccellenza...
Stracci alle nocciole e timo

Stracci alle nocciole e timo

Ricetta di Anna Moroni Un primo piatto che contiene al suo interno consistenze che contrastano tra loro, ma che nell’insieme rendono la pietanza gustosissima. Le nocciole, ingrediente pregiato e versatile, si abbinano benissimo al gusto vellutato della crema,...
Ricetta Pizza Nicoletta

Ricetta Pizza Nicoletta

Il profumo legato al mare, e l’impasto perfetto, sono stati campioni di pizza ai mondiali 2010: la ricetta di Gianni Calaon In Italia si è soliti associare la pizza al consumo di birra. In realtà, molto spesso, il migliore abbinamento si raggiunge con il vino....
Ricetta Ziti al forno con polpette

Ricetta Ziti al forno con polpette

L’indiscusso fascino delle polpette ha sposato gli ziti: ricetta di Antonella Clerici Questa terrina, gustosa e invitante, è la soluzione perfetta se volete un piatto ricco e unico da servire. Se non avete il forno a disposizione, non deprimetevi, perché anche...