da Redazione | Set 26, 2023 | Antipasti
Appena ci sediamo a tavola, nell’attesa, sgranocchiamone uno! Croccanti e pronti per la tavola, prepariamoli per pranzi rustici all’insegna del buonumore. Preparare queste stecche fatte in casa non è difficile e non occorrono grandi tecniche, utensili...
da Redazione | Set 25, 2023 | Dolci
Godurioso, nutriente, avvolgente, salva-cena, il gelato è un vero e proprio must. Ottimo quello artigianale e ai gusti classici (i preferiti di solito sono cioccolato, crema e vaniglia), anche se quelli alla frutta meritano ugualmente. Il gelato è un’eccellenza...
da Redazione | Set 25, 2023 | Primi Piatti
Ricetta di Anna Moroni Un primo piatto che contiene al suo interno consistenze che contrastano tra loro, ma che nell’insieme rendono la pietanza gustosissima. Le nocciole, ingrediente pregiato e versatile, si abbinano benissimo al gusto vellutato della crema,...
da Redazione | Set 25, 2023 | Secondi Piatti
Eccellente combinazione di profumi e sapori che si mescolano sul palato con armonia. In questa pizza abbiamo scelto di caramellare i pomodorini in forno per ottenere un condimento gustoso e versatile. Inoltre, se per noi è impossibile reperire la pomodorella,...
da Redazione | Set 24, 2023 | Secondi Piatti
Il profumo legato al mare, e l’impasto perfetto, sono stati campioni di pizza ai mondiali 2010: la ricetta di Gianni Calaon In Italia si è soliti associare la pizza al consumo di birra. In realtà, molto spesso, il migliore abbinamento si raggiunge con il vino....
da Redazione | Set 24, 2023 | Primi Piatti
L’indiscusso fascino delle polpette ha sposato gli ziti: ricetta di Antonella Clerici Questa terrina, gustosa e invitante, è la soluzione perfetta se volete un piatto ricco e unico da servire. Se non avete il forno a disposizione, non deprimetevi, perché anche...
