La lasagna al forno è ideale per i pranzi della domenica in famiglia, ma non sempre si ha il tempo necessario per prepararla. Ecco perché c’è un’alternativa che può fare felici grandi e piccini: una pasta al forno diversa da quella classica, ma che sarà gustosissima per tutti! Scopriamo insieme come prepararla. 

I pranzi della domenica sono sempre abbondanti, ma c’è un piatto che non può mancare mai, specialmente sulla tavola degli italiani. Stiamo parlando delle lasagne, un piatto che ricorda la tradizione e la famiglia, ma che spesso non si ha tempo di preparare. Ecco perché, nel caso in cui non vogliate rinunciare al sapore, ma al tempo stesso abbiate voglia di un piatto gustoso che faccia felici tutti, potete optare per una soluzione molto interessante!

Al posto delle lasagne al forno, infatti, potrete realizzare un piatto di pasta al forno con ingredienti semplici ma dal sapore deciso: salsicce, pomodori e provola. Una combinazione vincente che vi garantirà il successo a tavola, ma vediamo insieme come preparare questo piatto!

Maccheroni al forno: come prepararli

Per prima cosa, fate rosolare 400 grammi di salsicce sbriciolate con dell’olio extra-vergine di oliva e dei cipollotti. Una volta che il tutto avrà preso colore, aggiungete i pomodori pelati dopo averli schiacciati (un chilo e mezzo circa), carote, sedano, basilico a gusto e sale e pepe. Il sugo dovrà cuocere per circa una mezz’ora; nel frattempo potrete proseguire con la preparazione della pasta, cuocendola al dente.

Quando sarà pronta, conditela con il sugo e versatela in una teglia da forno insieme alla provola, tagliata a fette. La pasta dovrà rimanere in forno per circa 15-20 minuti. Al formarsi della crosticina in superficie, in concomitanza con il formaggio che si sarà sciolto, potrete toglierla dal forno. Prima di servirla in tavola, lasciatela leggermente raffreddare e aggiungete alcune foglie di basilico.