Un ristorante di pesce buonissimo, nascosto in un angolo segreto, tutto da scoprire. State pensando ad un’esperienza indimenticabile da vivere, alla scoperta di sapori e ricette che sapranno conquistarvi? Ebbene, potrete mangiare in un ristorante che presenta pietanze raffinate, in una location che non vi farà assolutamente pentire della scelta fatta.

Un locale piccolo ma molto curato, pronto ad accogliere i propri clienti in un ambiente rilassato e allo stesso tempo familiare. Stiamo parlando di un ristorante che ha conquistato gli esperti di Gambero Rosso, rimasti sorpresi dall’esperienza culinaria che hanno potuto vivere presso questo ristorante. Siete curiosi di capire di quale posto si tratta?

Il ristorante in questione si trova a Roma, e in particolar modo nella zona sud della Capitale, nascosto nel quartiere San Paolo. Forse alcuni di voi hanno avuto la possibilità di scovarlo, ma l’esperienza da vivere all’interno vale assolutamente una sosta.

Da Michele: ristorante che sorprende

Da Michele“, questo il nome del ristorante che si trova nella zona sud di Roma, offre un ampio menu a base di pesce. Ricchissima l’offerta per quello che riguarda gli antipasti: fin dall’inizio, quindi, si capisce che la serata avrà un ottimo riscontro. Si può scegliere tra tantissimi piatti per iniziare: bocconcini di baccalà in tempura, alici, tartare di orata, bruschetta con totanetti e diverse proposte che variano in base alla giornata.

Da provare la rivisitazione di un classico della cucina, ovvero gli spaghetti alle vongole, con l’aggiunta di un ingrediente particolare ma che ha conquistato i clienti: la verza. Ottimo anche il riso alla pescatora, tra i primi. Passando invece ai secondi, di certo tra i piatti forti troviamo il cubo di pesce spada arrosto, servito con i carciofi alla giudia. Per chiudere il pasto, buone proposte tra i dessert e la possibilità di gustare cioccolatini artigianali insieme al classico caffè.