State cercando un’idea semplice da realizzare per un secondo piatto che possa conquistare tutti in tavola? Per questa ricetta avrebbe bisogno di pochissimi ingredienti, perché potrete usare patate e carne macinata e creare in poco tempo un piatto buonissimo per grandi e piccini! 

Se siete alla ricerca di un’ispirazione per creare un secondo piatto che possa essere amato da tutti, sia dai più grandi che dai più piccoli, allora ecco una ricetta che fa proprio al caso vostro. Cosa dovete avere in frigo per poterla realizzare? Basteranno patate e carne macinata, due ingredienti che probabilmente avrete già e che sono i protagonisti assoluti di un piatto semplice ma buonissimo!

Siete curiosi di scoprire tutti i passaggi da seguire per poter stupire tutti? Ecco qui ingredienti e ricetta per un secondo piatto veloce ma dal successo assicurato!

Secondo piatto di patate e carne

Per questa ricette avrete bisogno di 15 minuti di preparazione e 35 minuti di cottura. Le porzioni che vengono di seguito elencate sono per un totale di 4 persone:

  • 850 grammi di carne macinata;
  • 250 ml di latte
  • patate n. 6
  • pepe nero
  • sale
  • noce moscata
  • 80 grammi di formaggio
  • prezzemolo
  • paprika

Avrete poi bisogno di due padelle, una pentola e una ciotola per la preparazione della ricetta.

Dopo aver messo a bollire le patate in pentola con acqua alta, preparate in una ciotola delle polpette di carne macinata, unendo prezzemolo, paprika, sale e pepe nero. Dopo aver mescolato e realizzato delle piccole palline – le nostre polpette – lasciate riposare e passate alle patate. Tagliatele a rondelle, ungete una padella e posizionatele insieme alle polpette di carne appena realizzate.

In questa parte potete essere anche creativi, oppure semplicemente posizionare le rondelle di patate tra una polpetta e l’altra, come a creare delle barriere tra le palline di carne macinata.

In una padella a parte scaldate latte e noce moscata e versatelo poi nella padella dove avete già posizionato le patate e le polpette di carne. Grattugiate anche il formaggio e poi infornate a 200 gradi per 15 minuti.