Se almeno una volta avete visitato Roma, sicuramente sapete che ci sono alcune osterie molto famose per la loro cucina. Piatti tipici della tradizione vengono serviti a turisti di tutto il mondo, ma forse non tutti sanno che una delle osterie migliori del mondo si trova proprio nella nostra Capitale. Curiosi di sapere di quale posto stiamo parlando?
Le osterie di Roma sono sicuramente un luogo simbolo per la buona cucina, che richiama le antiche tradizioni locali e che coinvolge turisti e appassionati da tutto il mondo. Quando si visita un posto, qualunque esso sia, la cucina è uno dei fattori che avvicina maggiormente alla cultura locale, e questo avviene con forza ancora maggiore se parliamo di un luogo magico come la Capitale d’Italia.
Anche se non è tra le più famose di Roma – e questo è un caso davvero particolare – c’è un’osteria romana che vanta un vero e proprio record, essendo riconosciuta tra le migliori del mondo. Siete curiosi di sapere dove si trova di preciso per poter gustare le prelibatezze di questa cucina?
L’Osteria più buona di Roma
L’Osteria da Fortunata – nonostante non sia tra quelle sulla lista dei critici – è una delle più buone del mondo e si trova in un punto centrale di Roma, quindi facilmente raggiungibile da turisti e visitatori che vogliono provare alcuni dei piatti tipici della tradizione romana. L’Osteria Da Fortunata, infatti, è situata a Campo de’ Fiori e svolge quest’attività già da diversi anni.
Pur non essendo tra le più chiacchierate, vanta però una fama di livello internazionale. Il nome dell’Osteria deriva da Fortunata, una donna di origine laziale che ha dato il via all’attività. La cucina tipica romana ha avuto ben presto successo, tanto che diversi locali hanno aperto a Roma, a Piazza della Cancelleria, a Corso Rinascimento oppure in Via del Pellegrino.
Come dicevamo, però, l’Osteria da Fortunata ha una sede anche a Miami. Se passate per Roma, quindi, sapete già dove andare a mangiare!