L’ex concorrente di Masterchef Maradona Youssef, originario del Libano, assieme a Gino Fabbri, Mastro Pasticcere e membro Apei (Ambasciatori pasticceri dell’eccellenza italiana) hanno lanciato da pochi giorni sul mercato il loro panettone Mediterraneo: vediamo insieme di che si tratta!

Per rendere speciale il tuo Natale c’è sicuramente l’imbarazzo della scelta, ma oggi vogliamo presentarvi il panettone Mediterraneo, realizzato dall’ex concorrente di Masterchef Maradona Youssef in collaborazione con Gino Fabbri, Mastro Pasticcere e membro Apei (Ambasciatori pasticceri dell’eccellenza italiana).

Youssef, che ha iniziato la sua carriera lavorando con lo chef pluristellato Bruno Barbieri, cresciuto in Libano, ha creato questo delizioso panettone Mediterraneo, con ingredienti accuratamente selezionati, come i datteri tagliati a mano, un freschissimo limone, acqua di fiori di rosa damascena e arancio, ma anche noce moscata e infine i semi di ciliegia di Santa Lucia. Ingredieneti unici che riportano ai sapori del Mediterraneo, caldi e avvolgenti.

Gino Fabbri racconta di queso bellissimo incontro:

 C’è sempre da imparare! Quello con Maradona è stato prima un incontro di amicizia e poi, un viaggio alla scoperta di materie prime che non avevo mai avuto l’occasione di lavorare soprattutto in un panettone. È stata una bellissima esperienza.

Mediterraneo: arriva il panettone di Maradona Youssef e Gino Fabbri

Il panettone Mediterraneo di Maradona e Fabbri è disponibile solo in mille pezzi, ciascuno con un packaging curassimo ed elegante. Maradona Youssef commenta con fierezza i risultati ottenuti:

Sono molto orgoglioso del risultato ottenuto insieme al grande maestro Gino Fabbri. Volevo omaggiare la tradizione del dolce più amato del Natale italiano proponendone una versione in grado di valorizzare e far conoscere la ricchezza culinaria del Libano, da sempre il motore delle mie creazioni: utilizzare e mescolare al meglio gli ingredienti della cucina mediterranea per proporre sapori nuovi e stimolanti. E dal momento che il Natale rappresenta un momento di pace e serenità in famiglia, ho voluto unire anche un aspetto ludico all’esperienza del panettone, in grado di raccontare divertendo, un altro piccolo pezzo di storia mediorientale».

Il panettone Mediterraneo è ora in vendita su Cosaporto.it o al ristorante Mezè di Milano al prezzo di 65 euro al kg.