La finale della tredicesima edizione di Masterchef Italia è andata in onda giovedì 29 febbraio. Una puntata piena di sorprese e di colpi di scena, che ha lasciato il pubblico con il fiato sospeso fino all’ultimo minuto: vediamo insieme cos’è successo e chi è la vincitrice della stagione.

La finale della tredicesima edizione di Masterchef Italia è stata trasmessa giovedì 29 febbraio 2024, su Sky Uno e su Now Tv, con un largo seguito da parte del pubblico italiano. Come sempre in sala i giudici Bruno Barbieri, Antonino Cannavacciuolo e Giorgio Locatelli pronti a decretare chi effettivamente meritasse il titolo di vincitore della stagione. Bruno Barbieri ha il delicato compito di fare l’annuncio, e subito esclama:

Il viaggio si conclude. Il vincitore della tredicesima edizione di MasterChef Italia è Eleonora! Te lo sei meritato. Sei stata davvero molto brava.

Sulle prime Eleonora Riso sembra non reagire, quasi sotto choc, poi viene abbracciata dai familiari, e timidamente confessa:

Ho sofferto una cifra. Ho rischiato di buttarmi all’aria, ma mi sono solo buttata.

Quindi è lei la vincitrice della tredicesima stagione. Una vera rivelazione, come confessa Giorgio Locatelli:

All’inizio abbiamo fatto un po’ fatica a capirti, ma poi abbiamo imparato a leggere il tracciato convulso del tuo elettrocardiogramma. Una cosa ci è parsa lampante: il tuo genio creativo. Quando tocchi il cibo ti chiudi dentro una bolla e scaturisci la tua genialità.

Masterchef 13: ecco chi ha vinto la tredicesima stagione

L’ultima puntata della tredicesima stagione vede arrivare in studio un ospite eccezionale, come lo definisce Bruno Barbieri:

Un amico e collega, uno chef da 3 stelle Michelin che viene definito il re della nuova cucina elvetica.

Stiamo parlando di Andreas Caminada del ristorante Schloss Schaunstein di Fürstenau, in Svizzera. I concorrenti devono riproporre uno dei fiori all’occhiello della cucina di Caminada, lo Schloss Schaunstein, un piatto a base di scampi, limone e yogurt.

La seconda prova prevede di replicare un piatto dello chef Caminada tra: quaglia e barbabietola; salmerino con spuma di latticello; lucioperca con jalapeño, peperoni verdi e pomodori verdi. La sfida viene persa da Sara, che deve abbandonare la cucina di MasterChef.

Infine arriva l’ultima prova: i menù degustazioni dei finalisti. Eleonora presenta il menù Ichigo ichie:

Qualche anno fa ho letto un libro che spiegava in maniera semplice il concetto di ichigo ichie. Un invito a vivere ogni attimo perché ogni attimo è irripetibile. Ho deciso di portare un menù ispirato alla cucina giapponese, che si intreccia con le mie tradizioni e in cui compaiono pesci che sono stati importanti in varie esperienze della mia vita.

E così si porta a casa la vittoria.