Nel corso dell’ultima puntata di Masterchef Italia ne abbiamo visti di colpi di scena, dalla sfida in esterna a Roma alla preparazione di un pasto per oltre cento Vigili del fuoco. Poi i concorrenti si sono trovati di fronte a una scatola misteriosa: il famoso “pacco da giù”. Ecco che cosa contiene.

La quinta serata della tredicesima stagione di Masterchef vede i concorrenti unirsi a coppie per affrontare la sfida della Mystery Box. A coppie e bendati i concorrenti devono riuscire a indovinare gli ingredienti del piatto proposto. Una sfida impegnativa che si basa sul gioco di squadra, e che secondo Bruno Barbieri richiede sintonia:

Se la mente è attenta e il braccio operativo, il gioco è fatto.

Il piatto non è dei più semplici: un bel fagiano in porchetta con vongole e salsa verde. Sono Michela e Deborah a guadagnarsi entrambe la golden pin, dando il meglio nella loro sfida. Ma poi è con l’Invention Test che ci addentriamo veramente nella tradizione italiana con il cosiddetto Pacco da Giù! Spiega Antonino Cannavacciuolo:

Il pacco da giù è una necessità affettiva.

Ma cosa c’è al suo interno? Vediamolo insieme!

Il pacco da giù di Antonino Cannavacciuolo: ecco cosa c’è al suo interno


Il pacco di Cannavacciuolo contiene salsiccia, pomodorini, farina di grano arso, caciocavallo, peperoncini, peperone crusco e altrprodotti locali che riportano subito ai deliziosi sapori del sud. Le coppie ora devono spartirsi il contenuto del pacco e Kassandra e Settimino si dimostrano incompatibili ancora una volta.

A trionfare è però Alberto che prepara un piatto che fa impazzire i giudici: “Crema di fagioli con caciocavallo e gel al limone, accompagnato da salsiccia sbriciolata saltata in padella con briciole di frisella e peperone crusco” . Ottiene di essere nominato capo brigata nella prova in esterna. La sfida invece costa caro a Beatrice Belli, giovane concorrente che non riesce a cavarsela e cosi deve lasciare per sempre il programma.

E adesso che cosa ci dobbiamo aspettare per la prossima stagione di Masterchef Italia? Non ci resta che scoprirlo aspetto la nuova puntata di giovedì sera, in onda su Sky e in streaming su Now Tv alle 21.15.