Antonella Clerici, nonostante una vita trascorsa dietro i fornelli, ha spesso scherzato sul fatto che non sempre tutte le ricette le riescono come vorrebbe. Nella puntata andata in onda oggi di E’ Sempre Mezzogiorno, il programma che accompagna il pubblico prima di pranzo, si è cimentata nella preparazione di una torta perfetta per tutti: quella di patate! 

Antonella Clerici ai fornelli non è assolutamente una novità. La conduttrice è stata una delle pioniere della cucina in televisione, visto il grandissimo successo raggiunto dalla trasmissione La Prova del Cuoco, con la sfida tra squadre di chef e con i piatti preparati da amici e ospiti importanti, che ha rivoluzionato completamente la percezione della cucina.

Ora la conduttrice è alla guida di un nuovo programma, E’ Sempre Mezzogiorno, e ha voluto condividere con il pubblico una ricetta semplice anche per lei. Non sempre, infatti, Antonella Clerici riesce a realizzare i piatti che propone, nonostante una conoscenza della cucina che ovviamente, dopo anni trascorsi ad occuparsene, fa invidia a molti!

Antonella Clerici vince la sfida a tempo

Antonella Clerici, fra le risate dei presenti, ha vinto la sua sfida nella preparazione della torta di patate. La conduttrice non ha voluto l’aiuto di buzzer o timer per capire quanto tempo mancasse, sono bastati i cartelli che sono passati prima dell’inizio del telegiornale per dare il giusto ritmo per la preparazione di una torta che tutti posso realizzare a casa.

Iniziando dalla base, Antonella Clerici ha scelto la pasta brisè per preparare la sua torta di patate, più golosa rispetto alla pasta sfoglia e protagonista di un abbinamento vincente con le patate. Ovviamente, poi, la conduttrice di È sempre Mezzogiorno ha voluto dare qualche consiglio al pubblico per abbinare la torta di patate e per arricchirla con altri ingredienti.

Sono perfetti, ad esempio, i salumi: prosciutto cotto, salame o pancetta possono essere ottimi ingredienti da aggiungere alla torta di patate e renderla ancora più gustosa!