Gelateria artigianale e pasticceria internazionale mettono in mostra i prodotti di altissima qualità – a partire dal cioccolato fino ad arrivare al pane – alla fiera che si terrà a Rimini a partire da domani, 20 gennaio, fino a mercoledì 24 gennaio. Vediamo insieme quali saranno le pasticcerie protagoniste e cosa si potrà trovare tra gli stand. 

Siete pronti a partecipare ad una fiera interamente dedicata al mondo della pasticceria e della gelateria artigianale? Se i dolci sono una vostra passione, di certo non potrete mancare alla manifestazione Sigep – The World Dolce Expo, che viene organizzato da Italia Exhibition Group e che è arrivato alla sua 45esima edizione.

La data da tenere a mente è quella di domani, 20 gennaio, quando ci sarà l’apertura della fiera, che rimarrà a Rimini fino a mercoledì 24 gennaio. Per questa edizione sono state annunciate molte novità, che fungeranno da attrazione per il pubblico alla ricerca di prelibatezza!

Fiera di Rimini: l’expo di pasticceria

Cosa si potrà trovare a Sigep? Ci sono tantissime varietà offerte tra gli stand della fiera, a partire dalle diverse lavorazioni del cioccolato, fino ad arrivare alle diverse lievitazioni e tipologie di pane. E poi, immancabile, anche il caffè, da quello classico a quello aromatizzato. Come preannunciato, poi, saranno presenti anche le diverse gelaterie artigiani, che presenteranno le proprie specialità.

La fiera ospiterà ben 28 padiglioni in totale, con più di mille espositori che copriranno quasi tutto il centro fieristico di Rimini. Oltre all’esposizione dei prodotti artigianali, nelle Arene ci saranno moltissimi incontri da seguire partendo dai workshop fino ad arrivare alle demo e ai concorsi internazionali. Vero centro di attrazione di tutta la manifestazione è rappresentato dal concorso internazionale “Gelato World Cup”, che assegnerà il titolo di Campione del Mondo della Gelateria nel 2024. Undici saranno le squadre in gara che si sfideranno per cercare di conquistare questo titolo.

Tra le altre competizioni anche il Campionato Mondiale di Pasticceria Juniores.