Qual è l’ingrediente che non deve mai mancare a colazione? Essendo considerato universalmente il pasto più importante della giornata, bisogna fare attenzione a cosa si mangia ogni mattina. In particolare, secondo gli esperti, c’è un alimento che ha ottimi benefici per la salute e che può essere abbinato a vari ingredienti, così da differenziare anche la colazione in base al periodo. Vediamo insieme di che cosa si tratta. 

Fondamentale per il risveglio del metabolismo e per garantire il giusto apporto di energie dopo una notte di digiuno, la colazione è considerata da tutti gli esperti come uno dei pasti principali della giornata. Ma che cosa si deve mangiare a colazione e quali sono gli alimenti che non dovrebbero mai mancare? Stando ai consigli degli esperti, un ingrediente importante per la prima colazione è un cereale che ha origini antiche e che ha molte proprietà benefiche per l’organismo.

Grazie alla quantità di fibre, e in particolar modo alla presenza dei beta glucani, necessari per tenere sotto controllo i livelli di glicemia e colesterolo, aiuta il funzionamento dell‘intestino, ma non solo. Questo cereale è ricco di vitamine B, magnesio, zinco e ferro: scopriamo insieme di quale alimento si tratta e come può essere introdotto a colazione!

Idee e consigli per una colazione perfetta

Il cereale più consigliato a colazione è l’avena, un ingrediente che può essere preparato in molti modi differenti, garantendo così la possibilità di variare di mattina in mattina. Per suggerirvi alcune idee, l’avena può essere un ottimo ingrediente nei biscotti, sia quelli fatti in casa che quelli acquistati, oppure può essere utilizzata nel classico porridge, per fare il pieno di fibre.

Ottima anche insieme allo yogurt bianco, oppure nei pancake, si presta a diversi abbinamenti golosi e mai banali: provatela insieme a spezie, noci, frutta fresca oppure semi. Sperimentando le diverse combinazioni, avrete ogni giorno una colazione differente, senza però fare a meno di un ingrediente consigliatissimo dai nutrizionisti, ideale per abbassare i livelli di zucchero nel sangue, combattere le patologie cardiovascolari e aiutare nella perdita di peso.