Se siete di Firenze e state pensando di seguire un corso di cucina, che sia per una passione personale oppure per cercare di aprirvi una strada professionalmente in questo settore, allora potete scegliere tra le diverse opportunità che vi offrono le scuole della città. Vediamo insieme quali sono le migliori scuole di cucina di Firenze e i corsi che sono in avvio.
Voglia di seguire un corso di cucina a Firenze? Se siete di questa città, dovete sapere che ci sono diverse opportunità per imparare le tecniche e i segreti del mondo della cucina, sia in ambito amatoriale sia con un obiettivo professionale. Ovviamente l‘offerta formativa si articola in diverse modalità e dovrete scegliere quella che ritenete migliore per le vostre esigenze – sia dal punto di vista formativo sia per orari e svolgimento delle attività.
Firenze: ecco le migliori scuole dove imparare a cucinare
Iniziamo dalla Scuola di Arte Culinaria Cordon Bleu, che si trova in una location molto suggestiva, avendo la sua sede in un palazzo del 1500. Qui potrete seguire sia corsi professionali, grazie all’esperienza di una scuola che fa parte di una rete internazionale, sia corsi di tipo amatoriale. Un’altra scuola è la Lorenzo de’ Medici Cooking School, posizionata all’interno del Mercato Centrale di Firenze. All’avanguardia negli strumenti, offre la possibilità di seguire lezioni in una postazione attrezzata, partendo dalle basi della cucina e con un’attenzione spiccata all’utilizzo dei prodotti del territorio.
Ideale invece per chi desidera farsi largo come professionista nel mondo della cucina, l’Accademia italiana Chef vi darà la possibilità di specializzarvi come cuochi, pasticceri o pizzaioli. Può essere una valida opportunità anche per chi svolge già il mestiere e vuole seguire un percorso di Alta Formazione.
Aperti a tutti, invece, i corsi di cucina offerti dalla Gigliocooking Show, che organizza sia corsi privati della durata anche di una giornata, per chi vuole mettersi alla prova oppure cerca un’esperienza diversa, sia corsi intensivi per coloro che vogliono imparare le tecniche di base della cucina. Ancora più completo il percorso che viene offerto dalla Chefactory Cooking Academy, dove si può imparare a comporre un menu completo, oltre che a fare la spesa giusta, grazie all’organizzazione di un tour esperienziale al mercato.
