Un vero e proprio corso di avvicinamento al mondo del vino, con la possibilità di scoprire qualcosa in più su questo mondo affascinante, e di fare alcune degustazioni al buio in uno dei nuovi ristoranti di Milano. Per cinque lezioni, con la master sommelier Livia Belardelli, ci sarà l’opportunità di imparare, dialogare, confrontarsi e assaggiare tanti vini. Vediamo insieme qualche dettaglio in più su questo corso.
In uno dei ristoranti che di recente hanno aperto a Milano, si svolgerà nelle prossime settimane un interessante corso di avvicinamento al mondo del vino, sotto la guida esperta della master sommelier Livia Belardelli. Si tratterà di un ciclo di incontri che saranno sia dialoghi sia degustazioni, ideali per chi sta pensando di iniziare un percorso per scoprire tecniche di assaggio ma soprattutto per imparare qualcosa in più su un settore in continuo sviluppo.
Ma come verrà strutturato questo corso di avvicinamento, quali sono le date fissate e quale sarà il programma? Vediamo insieme qualche dettaglio in più.
Corso di avvicinamento al vino: modalità di svolgimento
Sarà Eggs, il ristorante che ha aperto a Milano a marzo scorso, ad ospitare il corso di avvicinamento al mondo del vino, organizzato da Puntarella Rossa. A guidare i partecipanti nella “teoria e prassi del vino, con smascheramento degli esperti e degustazioni al buio” ci sarà un’insegnante di eccezione, la master sommelier Livia Belardelli, che ha già seguito diversi corsi in collaborazione con Puntarella Rossa.
I cinque incontri inizieranno martedì 24 settembre e si terranno ogni martedì, fino al 22 ottobre, dalle 19:30 alle 21:30. L’ultimo incontro verrà organizzata anche una cena finale con i partecipanti del corso a cura di Eggs. Tra gli argomenti che verranno approfonditi nella diverse lezioni, ci saranno le tecniche di degustazione, la vinificazione in bianco e in rosso, i vini biologici e naturali, gli abbinamenti cibo-vini, le temperature e i bicchieri giusti, oltre alle degustazioni che accompagneranno ogni incontro.
