Uno spazio espositivo e interattivo, alla scoperta della cultura enogastronomica italiana e non solo, sarà quello del Gran Tour Italia, che aprirà domani a Bologna e darà la possibilità di seguire gratuitamente, fino al 15 settembre, corsi di degustazione e di cucina. Come si può partecipare? Vediamo insieme come saranno organizzati questi appuntamenti.
Con uno spazio di oltre 50.000 metri quadrati, Gran Tour Italia, che verrà inaugurato domani 5 settembre a Bologna, sarà una vera e propria celebrazione delle tradizioni e della cultura enogastronomica dell’Italia, con un focus sulla tipicità di ogni regione. Per tutti gli appassionati di cucina e del buon cibo, però, c’è un’altra notizia da non perdere: fino al 15 settembre saranno organizzate tante esperienze gratuite!
All’interno dello spazio espositivo verranno realizzati laboratori, corsi e tour alla scoperta dei sapori delle diverse regioni d’Italia. Tra i tour più attesi c’è quello dei Due Mondi, che porterà i partecipanti ad assaggiare alcuni prodotti tipici e notoriamente conosciuti come il Parmigiano Reggiano e la Mortadella, e che si svolgerà dal giovedì alla domenica in due orari differenti, alle 11:30 e alle 14:30. Per due weekend, come anticipato, ci sarà la possibilità di seguire corsi e laboratori per gli appassionati di cucina e vino! Vediamo insieme il programma nei dettagli.
Gran Tour Italia: i corsi in programma
Tra i corsi in programma nei due fine settimana dell’inaugurazione di Gran Tour Italia ci sarà la possibilità di imparare quale sia l’impasto migliore per la vera pizza napoletana e per la pasta fatta a mano, grazie al corso “Mani in pasta con Pasta e Pizza”. Ci saranno poi laboratori sul cibo dedicati a target specifici, come ad esempio quelli pensati per i bambini e per gli over 65.
Tutto qui? Assolutamente no! Per chi è appassionato di vino e vorrebbe avvicinarsi al mondo e alle tecniche di assaggio, è stato pensato un percorso apposito, che verrà organizzato sempre dal giovedì alla domenica. Si tratta del corso “ABC del Vino”, che vedrà come protagonisti gli esperti dell’Associazione Italiana Sommelier. I partecipanti potranno quindi approcciare alle diverse tecniche di degustazione, iniziando ad apprendere come utilizzare i sensi per capire le caratteristiche del vino.
