La pasta al pomodoro è un classico della cucina, ma c’è un segreto per realizzare un gusto gustoso e soprattutto cremosissimo! Non c’è bisogno di essere degli chef, basterà aggiungere un ingrediente “segreto” per poter portare in tavola un piatto di pasta al pomodoro che difficilmente verrà dimenticato da grandi e piccini. 

Sicuramente vi capiterà – almeno una volta a settimana, ma probabilmente anche di più – di fare un bel piatto di pasta al pomodoro, perfetto sia per i grandi che per i più piccoli, semplice e veloce nella preparazione, ma gustoso e saporito. Per renderlo ancora più speciale, è necessario fare un sugo che sia cremosissimo: sapevate che c’è un segreto per ottenere questo risultato?

Non c’è bisogno di fare nulla di particolare né di mettersi alla prova con doti da veri chef, basterà semplicemente aggiungere un ingrediente speciale, che renderà la vostra pasta al pomodoro unica nel suo genere!

Pasta al pomodoro cremosa: ecco come farla

Qual è il segreto per un sugo cremoso e avvolgente? Una volta messa sul fuoco la salsa al pomodoro, l’ingrediente che non dovrà assolutamente mancare per rendere il condimento davvero speciale è l’aggiunta della panna. A questo punto dovrete mescolare bene, in modo da rendere la salsa omogena, e dovrete lasciar cuocere a fuoco lento per altri 15-20 minuti.

Sarà necessario che la salsa si addensi per dare la giusta consistenza cremosa che garantisce il successo di questo piatto. Per aggiungere sapore e per renderla ancora più invitante, potrete anche dilettarvi nell’aggiunta di altri ingredienti, in grado di migliorare la pasta al pomodoro, un piatto semplice ma mai banale.

Oltre alla panna, che come detto riesce a regalarvi un sugo cremosissimo, potrete aggiungere anche cubetti di mozzarella (che potranno far filare il piatto dei vostri figli), del peperoncino nel caso in cui siate amanti del piccante, delle scaglie di grana padano oppure dell’origano. L’ingrediente più consigliato, in ogni caso, è qualche foglia di basilico, per un sapore irresistibile!