La colazione, secondo alcuni, è il pasto più importante della giornata, fondamentale per risvegliare l’organismo e assumere il quantitativo di calorie necessario per non essere in difficoltà. Secondo un nutrizionista spagnolo, a differenza delle abitudini di molti in giro per il mondo, c’è un alimento che andrebbe assolutamente evitato. 

Secondo quanto dichiarato da un nutrizionista spagnolo che ha dato alcuni consigli sull’alimentazione, c’è un cibo che viene spesso inserito come base della colazione, ma che invece sarebbe meglio evitare per il grosso quantitativo di zuccheri che porta con sé. Il dietista Pablo Ojeda ha spiegato nel dettaglio quale sarebbe la colazione perfetta e ha messo in guardia i telespettatori di un noto programma televisivo da quali alimenti evitare assolutamente.

Partendo da quelle che sono le abitudini degli italiani, la maggior parte di loro (circa l’84%) preferisce fare colazione a casa, dedicando a questo pasto circa 5-10 minuti. Solo una minoranza, infatti, riserva più di dieci minuti alla colazione. Ma cosa si dovrebbe mangiare?

La colazione migliore secondo gli esperti

Il nutrizionista Pablo Ojeda consiglia di fare colazione con un toast o una fetta di pane integrale. In questo modo le calorie assunte consentono un rilascio di energia graduale, al contrario del pane bianco, che invece rilascia nell’organismo una vera e propria ondata di energia, che può essere assunta solo nel caso in cui si faccia un allenamento poco dopo.

A questo andrebbe aggiunta una buona proteina, come ad esempio un uovo oppure qualche fetta di prosciutto e dei grassi sani – un avocado maturo oppure un filo di olio d’oliva sul toast. Cosa va evitato assolutamente? Secondo Pablo Ojeda molte persone scelgono di fare colazione con latte e cereali, un modo del tutto sbagliato! I cereali, infatti, andrebbero eliminati dalla colazione per l’alto contenuto di zuccheri aggiunti (anche su quelli dedicati ai bambini).

Il nutrizionista fa un’eccezione, però, per i cereali integrali, che possono essere giusti in una colazione con yogurt bianco.