La dieta Plank è un regime alimentare ipocalorico e ad alto contenuto proteico, noto per essere molto restrittivo, ma che promette una rapida perdita di peso in un breve periodo, addirittura in due settimane. Vediamo insieme come funziona!
La dieta Plank è una dieta su cui si è discusso molto, dato che mancano basi scientifiche sulla sua attendibilità. Di basa si tratta di un regime alimentare ipocalorico, basato sulla riduzione delle calorie introdotte. La dieta Plank si basa su un menu fisso e ripetitivo per due settimane, con tre pasti principali al giorno: colazione, pranzo e cena.
La colazione generalmente consiste in caffè senza zucchero, tè o una piccola quantità di pane integrale. Pranzo e cena solitamente includono proteine animali come carne, pesce e uova, accompagnate da verdure a basso contenuto di carboidrati. I carboidrati e i grassi sono fortemente limitati. La dieta non prevede spuntini tra i pasti.
Grazie alla sua natura ipocalorica e alla restrizione dei carboidrati, molte persone sperimentano una rapida perdita di peso. Il menu fisso può rendere più facile seguire la dieta, senza dover pianificare ogni pasto, anche se per altri può essere snervante.
Benefici e controindicazioni della Dieta Plank
Questa dieta è molto restrittiva e può portare a carenze di vitamine, minerali e fibre, poiché molte categorie di alimenti sono escluse, e inoltre la natura rigida e monotona della dieta rende difficile mantenerla per periodi prolungati, il che può portare a un rapido recupero del peso perso una volta terminata la dieta.
La mancanza di carboidrati e grassi può portare alla perdita di massa muscolare insieme alla perdita di grasso, specialmente se non si pratica esercizio fisico e si può persino finire con il rallentare il metabolismo, rendendo più difficile mantenere la perdita di peso a lungo termine.
La dieta Plank può offrire una soluzione rapida per la perdita di peso, ma presenta numerosi rischi e limitazioni per cui non dovrebbe mai essere “inventata” senza consultare un medico o un nutrizionista per valutare se sia davvero adatta alle proprie esigenze e condizioni di salute. Questa dieta insomma è un po’ vecchio stile: mangiare poco e solo cibi senza grassi né zuccheri.
