Sono loro le regine indiscusse di questa stagione: le ciliegie! Frutto prelibato, lo aspettiamo con ansia tutto l’anno, e finalmente a maggio e giugno possiamo iniziare a raccoglierle. Ma oltre a essere buonissime, le ciliegie sono anche un vero toccasana per il corpo: ecco le loro proprietà!

Oggi andiamo alla scoperta di uno dei frutti che sono i veri simboli del mese di maggio: le ciliegie! Questo frutto dal sapore dolce è amatissimo da grandi e piccini, anche da quelle persone che normalmente non apprezzano particolarmente la frutta. Ma oltre alla bontà, portano in sé anche tantissime proprietà benefiche: andiamo a vederle!

Quando diciamo ciliegia, diciamo in realtà tante cose diverse: solo nel nostro paese infatti ne vengono coltivate ben 18 tipologie differenti! Ma le ciliegie sono amate ed esportate in tutto il mondo, anche se proprio l’Europa ne produce ben il 75 % della produzione mondiale! Oltre ad essere consumate da sole infatti vengono molto apprezzate per preparare confetture, marmellate o dolci di vario tipo.

Vediamo insieme quali sono le tipologie principali di ciliegie: abbiamo le tenerine, ciliegie molto piccole, dal colore chiaro, i duroni, le più grandi grandi e dal colore scuro, la celebre ciliegia ferrovia, originaria della Puglia e dolce, ciliegia di Marostica, dal colore rosso intenso, con un sapore molto dolce e infine la ciliegia Anella, dal colore rosso intenso, meno dolce delle altre.

Ciliegie: benefici ed elementi nutritivi del frutto simbolo del mese di maggio

Le ciliegie oltre a essere molto gustose sono anche ricche di vitamina C e di potassio; sono anche dei potenti antiossidanti, perfetti per contrastare i radicali liberi che contribuiscono all’invecchiamento della pelle e del fisico. Oltre a questo sono ricche di melatonina, e sono quindi perfette da assumere per una bella abbronzatura.

Questo prezioso frutto inoltre aiuta a rinforzare il sistema immunitario e a mantenere al meglio la salute della pelle; Esse inoltre sono perfette da assumere per chi soffre di pressione alta e riducono tutte le malattie infiammatorie e cardiovascolari.  La maggior parte è composta di acqua e sono quindi perfette per chi è a dieta. Importante però è non esagerare perchè sono anche depurative.