I nostri grandi Cuochi


Ricette dei grandi Cuochi

Frittelle allo stracchino
Sono fatte con il formaggio fresco e si mangiano con acciughe e uova sode
Scaloppine di vitello con nocciole
Una bella idea se gustate con rosette di purè alle carote
Torta cioccomenta
E' ancora più buona se farcita con la Nutella
Scialatielli al basilico con patate e cozze
Abbiamo preparato la pasta verde impastandola con il basilico
Gnocchi con radicchio gratinato e groviera
Hanno la consistenza di quelli alla parigina, ma con un tocco italiano doc
Parmigiana arricchita
Ghiotto e poco elaborato, è un classico rivisitato
Cupcake al salmone con crema di formaggio al basilico
Deliziosi antipastini resi ancora più deliziosi dallo stracchino
Tortina in mousse di nocciole
Deliziosa e leggera per gli intolleranti al glutine
Insalata di payesa
Un piatto fresco e guatoso, per portare a casa i sapori dfi Formentera
Lasagne al basilico con brie e pinoli
Abbiamo utilizzato il formagigo senza togliere la scorza
Crostini caldi al caprino
Serviamo questi croccanti antipasti ancora caldi di forno
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