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I nostri grandi Cuochi


Ricette dei grandi Cuochi

Torta pere e cioccolato al moscato
Torta pere e cioccolato al moscato
Sembra la solita ricetta, invece nasconde un dolce segreto
( Federica Constantini )
Arrosto di lonza in crosta di sale all’arancia
Arrosto di lonza in crosta di sale all’arancia
Una ricetta per le feste, al sapore di agrumi
( Antonella Clerici )
Orata in tortiera con verdure
Orata in tortiera con verdure
E' una sorta di peperonata saporita da infornare assieme al pesce
( Antonella Clerici )
Torta soffice alle ciliegie
Torta soffice alle ciliegie
Perfetta per trasgredire!
( Veronica Madonna )
Crocchette di merluzzo ai pistacchi e barbabietola
Crocchette di merluzzo ai pistacchi e barbabietola
Un fritto croccante, “alleggerito” da una gustosa e colorata purea
( Renato Salvatori )
Lasagna marinara
Lasagna marinara
Il primo eccellente per fare un figurone a tavola
( Mauro Improta )
Biscotti speziati allo zenzero
Biscotti speziati allo zenzero
Buoni, leggeri e personalizzabili!
( Federica Constantini )
Ciambella alle noci e fichi secchi
Ciambella alle noci e fichi secchi
Un dolce per tutto l'anno con frutta baciata dal sole
( Nina Bellino )
Baci di Dama alle nocciole
Baci di Dama alle nocciole
Le abbiamo farcite con una ganache fatta in casa
( Nina Bellino )
Vellutata di lenticchie miste
Vellutata di lenticchie miste
Un sempreverde, ma con quel tocco in più
( Antonella Clerici )
Rollata saporita di Antonella
Rollata saporita di Antonella
Con una farcitura del genere, il bis sarà d'obbligo!
( Antonella Clerici )
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