I nostri grandi Cuochi


Ricette dei grandi Cuochi

Crocchette di merluzzo ai pistacchi di Bronte su crema di barbabietola
Un fritto croccante, “alleggerito” da una gustosa e colorata purea
Pane al mosto con salumi
Ricette semplici si faceva come una volta
Baci di Dama alle nocciole
Le abbiamo farcite con una ganache fatta in casa
Muffin da colazione con puntini golosi
Ottimi al mattino, golosi per merenda
Ravioli ricotta e speck con crema di bieta
Li abbiamo serviti con una deliziosa salsa alle verdure
Bocconcini di pollo al mojito
Preparazione ghiotta servita in vasetti di vetro
Crostini caldi al caprino
Serviamo questi croccanti antipasti ancora caldi di forno
Ravioli ricotta e spinaci al pomodoro
La pasta italiana si ricnosce anche dai ravioli
Il tronchetto di Natale
Beneaugurante e goloso, prepariamolo e decoriamolo a festa
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