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Le ricette di Sergio Barzetti



Sergio Barzetti vip

Sergio Barzetti

Pur essendo di fatto food stylist, maestro di cucina e chef a tutto tondo, Sergio preferisce definirsi “Cuciniere Esperto”. Oggi è chef sperimentale di una storica rivista di cucina, insegna all’Alberghiero e organizza eventi e serate a tema, con immutata passione per la cucina. Per Sergio cucinare è un gioco, ma ancor prima lo è pensare agli ingredienti ed inventare con spiccata creatività le sue ricette... rapide, geniali ed innovative.
Pagina 8/14, 168 ricette trovate
Polpettone profumato
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Polpettone profumato


Caramelle di pasta fresca con crema alla salvia
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Caramelle di pasta fresca con crema alla salvia


Bignole al formaggio
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Bignole al formaggio
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"Maiello" tonnato in doppia salsa


Torta di tagliatelle prosciutto, piselli ed erbe aromatiche
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Torta di tagliatelle prosciutto, piselli ed erbe aromatiche


Bucatini al pesto di olive e mandorle
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Bucatini al pesto di olive e mandorle


Arancini di risotto agli asparagi con prosciutto e cuore filante
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Arancini di risotto agli asparagi con prosciutto e cuore filante


Spatzle alle noci con salsa alla zucca, speck e coste
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Spatzle alle noci con salsa alla zucca, speck e coste


Cavatelli in verde compagnia
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Cavatelli in verde compagnia


Spaghetti al pesto di 4 pomodori
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Spaghetti al pesto di 4 pomodori


Schiacciata croccante al radicchio e pannerone
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Schiacciata croccante al radicchio e pannerone


Risotto profumato agli ovuli e noci
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Risotto profumato agli ovuli e noci


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