Le ricette di Sergio Barzetti



Sergio Barzetti vip

Sergio Barzetti

Pur essendo di fatto food stylist, maestro di cucina e chef a tutto tondo, Sergio preferisce definirsi “Cuciniere Esperto”. Oggi è chef sperimentale di una storica rivista di cucina, insegna all’Alberghiero e organizza eventi e serate a tema, con immutata passione per la cucina. Per Sergio cucinare è un gioco, ma ancor prima lo è pensare agli ingredienti ed inventare con spiccata creatività le sue ricette... rapide, geniali ed innovative.

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Costolette di agnello alle erbe con funghi ripieni
Il bosco ci regala sempre sapori eccezionali
Torta di zucca meringata
Soffice e prelibata, è profumata di zenzero e cannella
Sfogliatine di more e marmellata
Un'idea furbissima per momenti dolci in leggerezza
Cheesecake con cocco e cioccolato
Ha il sapore di un famoso snack e non va cotta
Ciambellone con meringa
Rivestito in superficie con uno strato di soffice spuma
Maltagliati con salsiccia e verza
La bontà della pasta fatta in casa incontra i sapori di montagna