Le ricette di Sal De Riso



Sal De Riso vip

Sal De Riso

Sal è il discendente di una famiglia che da oltre mezzo secolo produce gelati e granite; nella sua pasticceria sul lungomare di Minori, a ridosso della spiaggia più lunga della Costiera Amalfitana, Sal prepara dolci e prelibatezze che vengono distribuiti nei migliori ristoranti d’Italia e del mondo. De Riso, che fa parte dell'Accademia dei Maestri Pasticceri, ha vinto diversi premi e ottenuto importanti riconoscimenti a livello internazionale. Grazie alla sua rubrica nella trasmissione “La Prova del Cuoco” di Antonella Clerici, è di fatto divenuto il pasticcere più conosciuto e apprezzato d’Italia.

Seguici su

Altre ricette dei nostri grandi chef

Orata in tortiera con verdure
E' una sorta di peperonata saporita da infornare assieme al pesce
Torta pere e cioccolato al moscato
Sembra la solita ricetta, invece nasconde un dolce segreto
Ciambelline di pollo al limone
Deliziose e morbido antipasto adatto a tutti i menu
Crema di zucca con lenticchie
Serviamola con pane tostato e basilico
Zuppa di funghi, patate e coda di rospo
Particolare e golosa, l'abbiamo preparata con la coda di rospo
Focaccia farcita con melanzane e speck
Come realizzare capolavori di pizzeria utilizzando ortaggi