Le ricette di Sal De Riso



Sal De Riso vip

Sal De Riso

Sal è il discendente di una famiglia che da oltre mezzo secolo produce gelati e granite; nella sua pasticceria sul lungomare di Minori, a ridosso della spiaggia più lunga della Costiera Amalfitana, Sal prepara dolci e prelibatezze che vengono distribuiti nei migliori ristoranti d’Italia e del mondo. De Riso, che fa parte dell'Accademia dei Maestri Pasticceri, ha vinto diversi premi e ottenuto importanti riconoscimenti a livello internazionale. Grazie alla sua rubrica nella trasmissione “La Prova del Cuoco” di Antonella Clerici, è di fatto divenuto il pasticcere più conosciuto e apprezzato d’Italia.

Seguici su

Altre ricette dei nostri grandi chef

Filetto di maiale al vino rosso e mirtilli
Per una tavola conviviale, questa è la ricetta giusta
Cotoletta di cannellini con chips di zucchine
Le abbiamo abbinate a una salsa piccante di pomodoro
Pizza patate e provola
Preparata con farina di mais e provola
Melanzane in carrozza
La maniera più ghiotta di cucinare gli ortaggi
Norma nello scrigno di melanzana
Una idea deliziosa per gustare in classico della cucina siciliana
Maltagliati con il sugo di una volta
Hanno il profumo del sugo fatto in casa dalla nonna