Le ricette di Renato Salvatori



Renato Salvatori vip

Renato Salvatori

Gestisce il ristorante all’interno dello Stabilimento Balneare Punta Rossa a Maccarese (RM). I suoi menu sono interamente dedicati ai sapori di mare e a coloro che amano gustare i piatti a base di pesce, si caratterizza per la freschezza e per la qualità dei prodotti ittici impiegati. Da anni propone con successo al popolo dei golosi da spiaggia ottime paste fresche e dolci rigorosamente preparati in casa. 

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Altre ricette dei nostri grandi chef

Cannelloni di patate con radicchio e fonduta
L'impasto è originale perché lo abbiamo fatto con le patate
Maltagliati con il sugo di una volta
Hanno il profumo del sugo fatto in casa dalla nonna
Scialatielli al basilico con patate e cozze
Abbiamo preparato la pasta verde impastandola con il basilico
Ravioli ricotta e speck con crema di bieta
Li abbiamo serviti con una deliziosa salsa alle verdure
Torta pere e cioccolato al moscato
Sembra la solita ricetta, invece nasconde un dolce segreto
Cartellate pugliesi
Fritte e tuffate nel miele, tutto secondo tradizione