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Altre ricette dei nostri grandi chef

Bouquet di pasta al forno con broccoletti di rapa e salsiccia
La sfoglia, quella con i bordi ricci, veste la tavola a festa
Triangoli alle carote ripieni di confettura di prugne
Fagottini deliziosi con un ripieno che non ti aspetti
Cannelloni croccanti
Fatti xon l'impasto delle crespelle, in forno diventano ancora più croccanti
Mezzemaniche con ragù di moscardini
Gusto ed economia secondo tradizione
Parmigiana arricchita
Ghiotto e poco elaborato, è un classico rivisitato
Lasagne alla parmigiana di melanzane
Un piatto che gioca anche d'anticipo: prepariamole, cuociamole le conserviamole per il giorno dopo