Le ricette di Ivano Ricchebono



Ivano Ricchebono vip

Ivano Ricchebono

“The Cook" questo è il nome del suo ristorante a Genova che nel 2010 ha ottenuto la stella Michelin. A chi lo va a trovare propone essenzialmente prodotti stagionali e del territorio e riuscite personalizzazioni delle ricette tipiche della sua regione. In prevalenza, prepara piatti a base di pesce nostrano con quel pizzico di creatività; la sua missione è quella di esaltare i sapori degli ingredienti che compongono le sue creazioni senza confondere il palato.
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