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L'insalata di pasta con una ghiotta salsa al grana e peperoncino
Bresaola con caprino e mango
Si mangiano uno dietro l'altro
Peperoni ripieni di maccheroni e fiordilatte
Il piatto è delizioso se lo accompagniamo con un vino bianco fruttato
Pasta “Bassotti” con salsa di pomodoro
E' una sorta di frittata di tagliolini, ma all'emiliana
Parmigiana arricchita
Ghiotto e poco elaborato, è un classico rivisitato