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Altre ricette dei nostri grandi chef

Ravioli ricotta e spinaci al pomodoro
La pasta italiana si ricnosce anche dai ravioli
Crocchette di merluzzo ai pistacchi di Bronte su crema di barbabietola
Un fritto croccante, “alleggerito” da una gustosa e colorata purea
Rosette di verdure estive
Si può portare in tavola anche come elegante antipasto
Fettine panate in carpione
Morbide e ghiotte, sono preferite anche dai più piccoli
Soufflé gelato ai cachi
Dessert chic da "vestire" come se fosse una ricetta salata
Mezzemaniche con ragù di moscardini
Gusto ed economia secondo tradizione