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Torta di zucca meringata
Soffice e prelibata, è profumata di zenzero e cannella
Frittelle allo stracchino
Sono fatte con il formaggio fresco e si mangiano con acciughe e uova sode
Ravioli ricotta e speck con crema di bieta
Li abbiamo serviti con una deliziosa salsa alle verdure
Cozze farcite con finocchi brasati
Serviamoli in bicchieri o coppe di vetro. Ecco come fare!
Bocconcini di pollo al mojito
Preparazione ghiotta servita in vasetti di vetro