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Le ricette di Anna Moroni



Anna Moroni vip

Anna Moroni

Dall'ottobre del 2002 partecipa giornalmente alla trasmissione “La Prova del Cuoco” in diretta su RaiUno, dove presenta una rubrica di alcuni minuti, nella quale offre lezioni di cucina. Negli anni ha promosso sul mercato anche una linea di utensili con il marchio de “La Prova del Cuoco”, ispirati a quelli che lei utilizza in trasmissione. Con Antonella Clerici ha scritto diversi libri di cucina.
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Focaccia alle patate
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Focaccia alle patate


Risotto all’aceto balsamico
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Risotto all’aceto balsamico


Asparagi al prosciutto
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Cappellacci ripieni al burro e salvia
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Coniglio arrosto ripieno al tegame
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Spaghetti puntarelle e alici
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Vol au vent con pollo, erba cipollina e anacardi
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Ragù “funghetto” alla bolognese
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Torta rosa
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Torta salata agli spinaci con salmone affumicato
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Pasta al cartoccio con cozze e pecorino
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Pasta al cartoccio con cozze e pecorino


Zuppa di fave e cicoria
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