Le ricette di Anna Moroni



Anna Moroni vip

Anna Moroni

Dall'ottobre del 2002 partecipa giornalmente alla trasmissione “La Prova del Cuoco” in diretta su RaiUno, dove presenta una rubrica di alcuni minuti, nella quale offre lezioni di cucina. Negli anni ha promosso sul mercato anche una linea di utensili con il marchio de “La Prova del Cuoco”, ispirati a quelli che lei utilizza in trasmissione. Con Antonella Clerici ha scritto diversi libri di cucina.

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Rosette di verdure estive
Si può portare in tavola anche come elegante antipasto
Bouquet di pasta al forno con broccoletti di rapa e salsiccia
La sfoglia, quella con i bordi ricci, veste la tavola a festa
Parmigiana arricchita
Ghiotto e poco elaborato, è un classico rivisitato
Zuppa di pollo con carote, timo e zenzero
Ottima e colorata, adatta per le serate fredde
Crostata veloce
Golosa e zuccherina, la prepariamo in poco tempo
Vellutata di lenticchie miste
Un sempreverde, ma con quel tocco in più