Le ricette di Alfredo Forgione



Alfredo Forgione vip

Alfredo Forgione

Dal 2012 è Cavaliere dell’Ordine al merito della Repubblica Italiana, a suggello di una carriera lunga più di 40 anni, spesi al servizio della pizza di qualità. Dal 2009 è in carica del forno della trattoria-pizzeria Fresco (via Partenope 8, Napoli), che, grazie a lui, è diventata punto di riferimento per gli amanti della pizza.

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Sono fatte con il formaggio fresco e si mangiano con acciughe e uova sode