Le ricette di Alessandra Spisni



Alessandra Spisni vip

Alessandra Spisni

Alessandra è stata insignita da più di 15 anni del "MATTERELLO D’ORO", prestigioso riconoscimento che si ottiene dopo aver gareggiato con altre SFOGLINE come lei. Dopo aver lavorato presso vari ristoranti, Alessandra ha aperto nel 2000 “La Vecchia Scuola Bolognese”, la prima ed unica scuola per diventare sfoglini. La sua cucina? Consistente, saporitissima, completa!

Seguici su

Altre ricette dei nostri grandi chef

Cheesecake con cocco e cioccolato
Ha il sapore di un famoso snack e non va cotta
Cartellate pugliesi
Fritte e tuffate nel miele, tutto secondo tradizione
Cozze farcite con finocchi brasati
Serviamoli in bicchieri o coppe di vetro. Ecco come fare!
Ciambella intrecciata al burro e cannella
Sofficissima e farcita con zenzero e albicocche candite
Zuppa di pollo con carote, timo e zenzero
Ottima e colorata, adatta per le serate fredde