Spiedini di frutta grigliati


Ottimi anche con mele, fragole e kiwi

Spiedini di frutta grigliati
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Ricetta di Antonella Clerici

Sappiamo bene che far mangiare la frutta ai bambini è un'odissea, ma in questo caso abbiamo la soluzione. Con questa ricetta carina e colorata a base di semplici “spiedini di frutta” caramellati con cannella e zenzero, anche chi non ama particolarmente la frutta ne andrà matto. Possiamo portarli in tavola per un dopo cena con gli amici, magari durante un buffet all'aperto. E poi facciamo camminare la nostra fantasia scegliendo la frutta più dolce se non ci basta il sapore del caramello, oppure più aspra se siamo amanti dei sapori amarostici. Via libera a tutte le idee insomma!

Ingredienti per
4 Persone

Pronto in
10 min

Difficoltà
Facile

Preparazione
5 min

Cottura
5 min

Spiedini di frutta grigliati - Ingredienti

Procedimento passo passo

1.Infilziamo la frutta

Tagliamo a cubettoni l’ananas, la banana e un’arancia con la buccia. Confezioniamo gli spiedini e mariniamoli con il succo del limone e dell’arancia rimasta, lo zucchero, un pizzico di cannella e di zenzero.

2.Sulla griglia

Grigliamo gli spiedini su entrambi i lati fino a caramellarli, quindi serviamoli.


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