Salame dolce di cioccolato


Tagliamolo e gustiamone tante fette!

Salame dolce di cioccolato
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Ricetta di Lorenzo Branchetti

E' il dolce dell'infanzia, il dolce delle mamme per la merenda e per la prima colazione. Gusto autentico, buono e genuino, realizzato con pochi ingredienti che si trovano comunemente in dispensa, come biscotti, cioccolato e burro.

Ingredienti per
4 Persone

Pronto in
3 h 20 min

Difficoltà
Facile

Procedimento passo passo

1.Briciole dolci

Step 1 - Salame dolce di cioccolato

Mettiamo i biscotti in un sacchetto da freezer grande e frantumiamoli per bene. In una ciotola versiamo le uova, lo zucchero e il burro, quindi mescoliamo il tutto con cura.

2.Immancabile cacao

Step 2 - Salame dolce di cioccolato

Sciogliamo il cioccolato fondente a bagnomaria e trasferiamolo nella ciotola con le uova, il burro e lo zucchero. Infine, aggiungiamo i biscotti frantumati e amalgamiamo il tutto.

3.Ed ecco il salamino!

Step 3 - Salame dolce di cioccolato

Stendiamo un foglio di carta forno su uno di alluminio e versiamo il composto. Arrotoliamo per bene i fogli, in modo da creare un salsicciotto, e mettiamolo in frigo per 3 ore. Serviamolo affettato.

Recensioni degli utenti



17/03/2015
Ciao!! Ecco il mio salame dolce di cioccolato...ho fatto una dose e mezza ed è finito appena...
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mela e cannella
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