Pomodori ripieni di tonno


Un tocco di colore per rendere la tavola allegra

Pomodori ripieni di tonno
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Ricetta di Antonella Clerici

Una di quelle ricette che fanno famiglia, sono veloci e saporite, di quelle preparazioni per far felici amici e parenti. Prepariamo i pomodori riempiti di tonno in pochissimi passaggi e conserviamo al ricetta nel nostro schedario personale delle ricette di casa già realizzate.

Ingredienti per
4 Persone

Pronto in
50 min

Difficoltà
Facile

Preparazione
20 min

Riposo
30 min

Pomodori ripieni di tonno - Ingredienti

Procedimento

Semplici e sani

Laviamo i pomodori e svuotiamoli con l’aiuto di uno scavino. Saliamoli leggermente all’interno e lasciamoli scolare a testa in giù per 30 minuti. Nel frattempo, frulliamo il tonno sgocciolato, riuniamolo in una terrina con la ricotta e le foglie di lattuga tagliate a striscioline. Riempiamo i pomodorini con il composto, sistemiamoli su un piatto da portata sopra a foglie di lattuga e decoriamo con i frutti di cappero.


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