Frappé al pistacchio


E' molto piĂą di un delizioso break ...

Frappé al pistacchio
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Ricetta di Sal De Riso

Elegantissimo nel suo colore verde, il frappè che abbiamo preparato ha tutte le caratteristiche di un milkshake davvero goloso. Impreziosito dai cristalli di pistacchi, lo serviamo in tumbler eleganti da american bar.

Ingredienti per
2 Persone

Pronto in
1 ora

DifficoltĂ 
Media

Preparazione
30 min

Riposo
30 min

Frappé al pistacchio - Ingredienti

Latte intero
60 grammi

Gelato
180 grammi al pistacchio

Granella di pistacchi
q.b. - Per comporre e decorare

Cioccolato bianco
100 grammi fuso - Per comporre e decorare

Procedimento passo passo

1.Frulliamo

Step 1 - Frappé al pistacchio

Versiamo nel bicchiere del frullatore il gelato al pistacchio. Azioniamo per 5 secondi affinché il tutto diventi omogeneo.

2.Aggiungiamo il latte

Step 2 - Frappé al pistacchio

Spegniamo il frullatore e aggiungiamo il latte fresco. Riattiviamo di nuovo l’elettrodomestico e facciamo andare per 30 secondi.

3.Cioccolato e granella

Step 3 - Frappé al pistacchio

Spegniamo il frullatore e prepariamo sul tavolo di lavoro 2 ciotole: una con il cioccolato bianco, l’altra con la granella di pistacchi.

4.Immergiamo

Step 4 - Frappé al pistacchio

Prendiamo il bicchiere e, tenendolo capovolto, immergiamone appena per un secondo solo il bordo, nel cioccolato bianco fuso.

5.Adesso nella granella

Step 5 - Frappé al pistacchio

Quando il bordo del bicchiere è ben unto di cioccolato bianco, facciamo la stessa operazione, ma questa volta nella granella di pistacchi.

6.Versiamo e serviamo

Step 6 - Frappé al pistacchio

Notiamo i pistacchi che aderiscono al cioccolato, decorando il nostro frappé. Versiamolo in un bicchiere e gustiamo freddo.

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