Cupcakes "spaventosi" alla Nutella


Anche per Halloween i cupcakes si vestono a festa!

Cupcakes
2
(2)

Ricetta di Ambra Romani

Un dolce tutto speciale preferito dalle streghe di Halloween!! Un dolce per festeggiare la notte delle streghe non solo per far felici soprattutto i più piccoli, ma godiamoci la ricorrenza cimentandoci in cucina tutti assieme, e divertiamoci a preparare ricette simpatiche e "mostruose", prendendo ispirazione dalle classiche americane di Halloween. I cupcakes alla Nutella che vi proponiamo sono davvero soffici e golosi. Quindi, questi deliziosi cupcakes sono assolutamente da preparare. Vuoi sapere come si fanno i cupcakes con le decorazioni? Leggi qui la nostra ricetta

Pronto in
1 h 20 min

Difficoltà
Facile

Preparazione
1 ora

Cottura
20 min

Quantità
12

Cupcakes "spaventosi" alla Nutella - Ingredienti

Farina 00
160 grammi - Per l'impasto dei cupcakes

Zucchero semolato
150 grammi - Per l'impasto dei cupcakes

Uova intere
2 - Per l'impasto dei cupcakes

Latte intero
180 ml - Per l'impasto dei cupcakes

Lievito in polvere per dolci
2 cucchiai - Per l'impasto dei cupcakes

Panna fresca di latteria
250 grammi - Per il frosting

Zucchero a velo vanigliato
30 grammi - Per il frosting

Pasta di zucchero
q.b. bianca nera e grigia - Per decorare

Nutella
3 cucchiai - Per l'impasto dei cupcakes

Nutella
2 cucchiai - Per il frosting

Procedimento passo passo

1.L'impasto con la Nutella

Prendiamo una ciotola e con le fruste elettriche (o nella planetaria se ne abbiamo una) montiamo le uova con lo zucchero finché diventano spumose. Poi versiamoci dentro il latte a filo, sempre mescolando. Fermiamo il frullino o la montata, quindi con una spatola aggiungiamo le polveri a mano setacciati, cioè farina e il lievito assieme. Incorporiamo alla fine la Nutella e continuiamo a mescolare.

 

2.Adesso il frosting alla Nutella

​Mettiamo l’impasto nei pirottini, creiamo i cupcakes, e inforniamo per 20 minuti a 180 gradi. Poi sforniamoli e lasciamo raffreddare. Mentre i dolci si raffreddano, prepariamo il frosting montando la panna con lo zucchero, quindi, con una spatola, lentamente, incorporiamola alla Nutella facendo dei movimenti lenti dal basso verso l’alto. Trasferiamo la crema in un sac à poche con bocchetta spizzata, quindi farciamo le tortine. Decoriamo a a piacere con la pasta di zucchero a soggetti a tema. 

Recensioni degli utenti



20/10/2014
Ho provato a realizzare a casa questa ricetta, sono riuscita a fare degli ottimi cupcake......
Leggi tutto
Monica Geller

20/10/2014
Adoro la Nutella. Questa sì che è una ricetta... da paura!
Ciccio Di Nonnapapera
2 Valutazioni
(2)
(0)
(0)
(0)
(0)

Vota questa ricetta




1500 caratteri rimanenti

Seguici su

Ti potrebbero interessare

Cupcake alla carota
Assaggiare per credere!
...continua »
Cupcake ai lamponi
L'apoteosi dello zucchero per palati golosi
...continua »
Cupcake le mustache
Una moda chic, ma di gusto!
...continua »
Cupcake ABC
Nell'alfabeto della dolcezza, ecco le deliziose letterine colorate
...continua »
Cupcake candy rose
Divertiamoci a usarli anche come segnaposto!
...continua »


Altre di Ambra Romani

Cupcakes alla vaniglia
Un mondo tutto da mangiare, variegato di colori, perline e marshmallows
...continua »
Cupcakes Red velvet
Passionali come il rosso, prepariamoli anche per rendere più romantica una cena a due
...continua »
Cupcake orchidea e vaniglia
Tenue e sofisticato ha un sapore delicato
...continua »
Cupcake pastello
Le perline dorate impreziosiscono i colori tenui
...continua »

Altre ricette con Nutella

Panino con marmellata di albicocche
Supergustoso, superveloce, superfacile....
...continua »
Biscotti alla Nutella
Una vera ricetta da supermamma davvero perfetta!
...continua »
Crêpes alla Nutella
Indiscussa leccornia, sposiamola felicemente alla famosa crema di nocciole
...continua »
Crostatine alla Nutella
Le abbiamo farcite con la crema al cioccolato più famosa al mondo!
...continua »