Cuoricini sfogliati


Originale stuzzichino a forma di cuore

Cuoricini sfogliati
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Ricetta di Antonella Clerici

Con questo antipasto non solo assaporeremo dei bocconcini di pasta sfoglia davvero squisiti, ma conquisteremo la nostra dolce metà. Un'idea sfiziosa e romanticissima che possiamo proporre per una cena a lume di candela, per festeggiare un anniversario, o semplicemente se vogliamo coccolare lui/lei. In pochissimi minuti avremo dei piccoli cuori ripieni di morbidissima bontà!

Ingredienti per
2 Persone

Pronto in
40 min

Difficoltà
Facile

Preparazione
10 min

Cottura
15 min

Riposo
15 min

Procedimento

Quanto romanticismo...

Ammolliamo l’uvetta nel cognac. Nel frattempo, stendiamo la pasta sfoglia e tagliamola a forma di cuore. Ce ne serviranno quattro. Riduciamo il camembert a cubetti piccoli, quindi uniamo i pinoli e l’uvetta strizzata. Spennelliamo i bordi dei cuoricini con l’uovo, farciamoli con il formaggio e ricopriamo con un secondo cuore. Sigilliamo i bordi e spennelliamo nuovamente. Lasciamo riposare per 15 minuti, poi cuociamo in forno a 200 gradi per 15 minuti circa. Sono ottimi anche freddi.


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