Coppette con yogurt e frutti di bosco


Cucchiaino dopo cucchiaino...

Coppette con yogurt e frutti di bosco
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Ricetta di Lorenzo Branchetti

Un dessert molto fresco, che è anche nutriente e semplice da preparare. Coloratissimo e delizioso, grazie alla frutta di stagione. Piacevole anche da vedere e sopratutto da gustare grazie alla sua leggerezza e freschezza.

Ingredienti per
4 Persone

Pronto in
10 min

Difficoltà
Facile

Coppette con yogurt e frutti di bosco - Ingredienti

Procedimento passo passo

1.Una crema vellutata

In una boule, montiamo la panna con lo sbattitore elettrico. Poi uniamo lo yogurt bianco e la granella di nocciole (non tutta). Amalgamiamo, muovendo il cucchiaio dal basso verso l’alto.

2.Una base golosa

In un altro recipiente, sbricioliamo i biscotti e impastiamoli col burro ammorbidito. Sistemiamo l’amalgama sul fondo dei bicchieri in cui serviremo la
merenda.

3.Frutta a volontà

Versiamo nei bicchieri la crema di yogurt, decoriamo con i frutti di bosco e l’ananas a cubetti. Ricopriamo con lo yogurt alla frutta e la restante granella di nocciole.

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