Cocktail Violetta


Allegro e perfetto da servire a tutti

Cocktail Violetta
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Ricetta di Antonella Clerici

E' un cocktail buonissimo fatto ovviamente con molta frutta. A fine preparazione, serviamolo in bicchieri tumbler o lunghi da giardino con tante cannucce colorate. Se vogliamo quindi una bevanda semplice, elegante e solare, questo è il cocktail giusto da provare al più presto.

Pronto in
2 h 10 min

Difficoltà
Facile

Quantità
6

Riposo
2 ore

Procedimento

Facciamo i cubi di ribes

Versiamo il succo di ribes negli stampi per il ghiaccio, mettiamoli in freezer e facciamo congelare. Nel frattempo, sbucciamo il mango, togliamo il nocciolo e tagliamo la polpa. Mettiamola con lo zucchero e il succo d’arancia nel mixer e frulliamo. Distribuiamo il succo appena realizzato in quattro bicchieri. Laviamo l’arancia, tagliamo a fettine trasversali e decoriamo i bicchieri. Aggiungiamo i cubetti di ribes e serviamo.

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