Bruschetta salsiccia, rucola e arancia


Tutto al Bimby in 13 minuti

Anche se è una pietanza velocissima da preparare, la bruschetta è buona anche fredda, ma prepariamola già sistemata nel piatto di portata non più di 2 ore prima di servire, altrimenti gli ingredienti cominceranno a perdere in sapore e in morbidezza.

Bruschetta salsiccia, rucola e arancia
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Pronto in
13 min

Difficoltà
Facile

Preparazione
13 min

Quantità
8

Procedimento passo passo

1.La salsiccia è ottima!

Inseriamo nel boccale l’olio extravergine di oliva e la salsiccia di maiale privata del budello e tagliata a pezzetti. Insaporiamo 3 Min. 100° Vel. 1. Versiamo il succo di un’arancia e continuiamo la cottura con il misurino inclinato 8 Min. 100° Vel. Soft.

2.Tostiamo le fette di pane

Tostiamo le fette di pane casereccio e adagiamole sul piatto di portata. Disponiamo su ogni fetta in strati sovrapposti la rucola, la salsiccia all’arancia e una manciatina di semi di girasole. Irroriamo con il sughetto rimasto nel boccale e serviamo.


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