Biscotti alla Nutella


Una vera ricetta da supermamma davvero perfetta!

Biscotti alla Nutella
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Ricetta di Antonella Clerici

Piccoli e buonissimi, questi biscottini soffici che sanno di Nutella sono davvero una goduria indescrivibile per il nostro palato. Facilissimi e molto economici, sono inoltre velocissimi da preparare. Avremo sicuramente in casa tutti gli ingredienti e potremo prepararne grandi quantità, in un batter d'occhio! Un'idea geniale quando all'improvviso dobbiamo inventarci qualcosa di urgente da offrire come merenda ai nostri ragazzi, che magari hanno invitato a casa i loro amici. Per le mamme premurose e attente al cibo genuino, questi bocconcini sono perfetti.

Ingredienti per
4 Persone

Pronto in
39 min

Difficoltà
Facile

Preparazione
30 min

Cottura
9 min

Procedimento passo passo

1.Partiamo dalle fette biscottate sbriciolate

In una ciotola, sbricioliamo bene le fette biscottate, magari aiutandoci son un tritatutto o con un pestino e mescoliamole al sale. Poi aggiungiamo il lievito, l’uovo, la vaniglia e la Nutella. Cerchiamo di ottenere un impasto omogeneo mescolando con cura. 

2.Le palline facciamole con un cucchiaio altrimenti sono appiccicose

Con il composto ottenuto formiamo delle palline grandi come noci. Schiacciamole leggermente al centro e mettiamole su una teglia rivestita di carta forno. 

3.Inforniamo i biscotti alla Nutella

Cuociamo adesso i biscotti alla Nutella infornandoli a 180 gradi per circa 8-9 minuti. Lasciamoli raffreddare prima di Spolverarli di zucchero a velo e servirli. 


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