Antipasti
cerchio
Freddi, caldi, semplici e composti. L'antipasto viene servito in piccole quantità, il suo compito, infatti, è quello di stuzzicare l'appetito in attesa delle portate principali.
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Guarniamo con yogurt greco e qualche fogliolina di menta
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La tecnica perfetta per realizzare ghirigori
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Usiamola per rivestire i nostri dolci, abbellirli ed esaltarne la gustosità
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Per un’inzuppitura per dolci colorati e coreografici, da gran buffet!
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Le dosi giuste e il procedimento corretto per realizzare un ottimo prodotto
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