Semi di sesamo cerchio

Il loro impiego è antichissimo: dopo la tostatura, sono utilizzati per aromatizzare la superficie del pane, in molte preparazioni dolci e in piatti a base di verdura. Eccezionale l’impiego che ne fa la cucina siciliana.

Ricette con Funghi

Zuppa di funghi, patate e coda di rospo
Particolare e golosa, l'abbiamo preparata con la coda di rospo
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Pizzette bigusto di polenta
Pomodoro e mozzarella o funghi e taleggio? Due gusti per un antipasto!
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Sformatini di funghi alla fontina
Una ricetta golosa da preparare per la famiglia
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Verdure al vapore con vinaigrette
Con il Bimby sono buone, leggere e salutari
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