Burro cerchio

È la parte grassa del latte, separata dal siero e condensata. Secondo la legge italiana, la denominazione senza aggettivi di burro è esclusivamente riservata al prodotto ottenuto dalla crema ricavata dal latte di vacca e al prodotto ottenuto dal siero di latte di vacca, non può quindi contenere grassi diversi aggiunti. ricco di vitamina A e sali minerali, deve essere necessariamente conservato in frigorifero, meglio se in un contenitore ermeticamente chiuso e per non più di 3-4 settimane; è possibile congelarlo e, in questo caso, si conserva anche per un anno.

Ricette con Addensanti

Panna cotta al limone con lingue di gatto al cocco
Un classico rivisto in chiave elegante e golosa
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Lasagne alla parmigiana di melanzane
Un piatto che gioca anche d'anticipo: prepariamole, cuociamole le conserviamole per il giorno dopo
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Tiramisù con panettone
Un gustoso riciclo del dolce natalizio avanzato, da fare con il Bimby
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Crostata mandorlata all’uva
La frolla farcita con crema frangipane
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Torta tipo Fiesta al cioccolato
Imita la famosa merendina, ma in versione maxi
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